Dinh dưỡng đủ chất cho trẻ 6 tuổi:

1.Nhu cầu năng lượng mỗi ngày ở bé 6 tuổi: 

Protein: 55 gam
Canxi: 800 mg
Sắt: 10 mg
Vitamin A: 6 mg
Sinh tố B2: 1. 1 mg
Vitamin C: 45 mg
Vitamin E: 10 mg
Và một số khoáng chất khác

2.Lượng dinh dưỡng một ngày của bé 6 tuổi: 

Tinh bột (Cơm, cháo, mì, phở… ): 250 – 300 gr
Trứng: 1 – 2 ngày 1 quả
Sữa bột hoặc sữa tươi: 400 – 500 ml
Thịt (heo, gà, bò): 150 – 200 gr
Tôm, cá: 150 – 200 gr
Rau các loại (rau dền, rau ngót, rau cải… ): 200 gr
Đường: 15 gr
Trái cây tươi (đu đủ, xoài, cam… ): 200 – 250 gr

Mẹ nên thay đổi đa dạng thực phẩm, không ép bé ăn, thời gian ăn không quá 30 phút/bữa, nên tăng thêm khi bé không đủ khẩu phần ăn..

 3. Các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ 6 tuổi:

1.Glucose: Rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Đây được xem như nguồn "nguyên liệu" cần thiết. Bỏ một bữa ăn sáng có thể gây ra thiếu hụt glucose, đồng thời làm suy giảm nhận biết, khó tập trung. 

Gan của trẻ chỉ tồn trữ lượng glucose này khoảng 4 giờ. Do đó, bé cần được ăn uống đầy đủ trước khi đến trường. Ở nhà, các bữa ăn của trẻ nên cách nhau từ 4 đến 5 giờ để giữ lượng đường quân bình trong máu và đủ để não hoạt động đúng chức năng.

2. Chất sắt: Thiếu chất này, gây thiếu máu dẫn đến trẻ sẽ giảm tập trung, mất nhiệt huyết để đối đầu với thử thách và giảm động lực học hỏi.

Có thể chọn ngũ cốc cho bữa điểm tâm để tăng cường chất sắt cho cơ thể trẻ. Ngoài ra, trong bữa chính, bé nên dùng nhiều thịt có màu đỏ, cá hồi, cá ngừ, thịt gà, rau cải có lá xanh đậm...

3. Acid folic: Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển các hồng cầu. Vì thế, nếu bé nào cơ thể thiếu quá nhiều acid folic sẽ nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi hoặc mau quên, dễ bị kích động,... sau khi tập trung học trong một thời gian ngắn.

4. Vitamin B: Loại vitamin này đóng vai trò "giải mã" năng lượng trong glucose. Thiếu hụt vitamin B, trẻ dễ "đổi tính", trở nên hung hăng, hiếu chiến, dễ thất vọng, chán nản... 

Vitamin B có trong rau quả, thịt cá…, bạn phải chọn nhiều loại thức ăn khác nhau. Ngoài ra, có thể cho bé uống bổ sung vitamin B theo chỉ định của bác sĩ.

5. Vitamin A: Dưỡng chất này đóng góp một phần không nhỏ trong việc phát triển thị giác. Vitamin A còn được tìm thấy dưới dạng beta-carotene trong các loại rau cải có lá màu xanh đậm, những loại trái cây có sắc vàng...

6. Kẽm: Sự thiếu hụt kẽm trong cơ thể bé có thể ảnh hưởng đến sự tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng. Thịt và hải sản là nguồn cung cấp kẽm rất lớn. Ngoài ra, bạn có thể cho trẻ dùng thêm các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, bí đỏ.

4.Thực đơn tham khảo một tuần cho bé

Thứ Hai

Bữa sáng: Bánh mì, trứng, sữa
Phụ sáng: 1 hũ yaourt
Bữa trưa: Cơm thịt rim + tôm, canh khoai mỡ + 1 phần trái cây + sữa
Phụ chiều: 1 phần nước ép trái cây hoặc bánh quy
Bữa tối: Cơm + thịt gà kho + canh cua
Trước khi đi ngủ: Sữa 200 ml

Thứ Ba

Bữa sáng: Miến gà + sữa
Phụ sáng: Bánh flan
Bữa trưa: Cơm cá thu kho, canh cải bẹ xanh nấu thịt
Phụ chiều: Chè bắp
Bữa tối: Cơm + thịt kho trứng + canh bí đao
Trước khi đi ngủ: Sữa 200 ml

Thứ Tư

Bữa sáng: Súp cua + sữa
Phụ sáng: Rau câu dừa
Bữa trưa: Cơm thịt bò xào, canh cải thảo
Phụ chiều: Bánh mì chấm sữa
Bữa tối: Cơm + tôm ram + canh rau muống
Trước khi đi ngủ: Sữa 200 ml

Thứ Năm

Bữa sáng: Cháo đậu xanh thịt heo + sữa
Phụ sáng: Nước cam
Bữa trưa: Cơm cá chiên sốt cà, canh bí đỏ
Phụ chiều: Bánh bông lan
Bữa tối: Cơm + canh đậu hũ thịt bằm + trứng chiên
Trước khi đi ngủ: Sữa 200 ml

Thứ Sáu

Bữa sáng: Phở bò + sữa
Phụ sáng: Nước ép cà rốt
Bữa trưa: Cơm + cá cơm chiên giòn, canh khoai tây
Phụ chiều: Súp cua
Bữa tối: Cơm + canh rau dền nấu thịt + thịt sốt cà
Trước khi đi ngủ: Sữa 200 ml

Thứ Bảy

Bữa sáng: Bánh canh cua + Sữa
Phụ sáng: Nước ép thơm
Bữa trưa: Cháo gà nấu nấm
Phụ chiều: Yaourt
Bữa tối: Cơm chiên dương châu + rau trộn
Trước khi đi ngủ: Sữa 200 ml

Chủ Nhật

Bữa sáng: Bánh hamburger kẹp thịt bò + Sữa
Phụ sáng: Đậu hũ nước đường
Bữa trưa: Cơm + mướp xào lòng gà + thịt viên chiên
Phụ chiều: 1 viên pho mai
Bữa tối: Nui xào bò sốt nấm
Trước khi đi ngủ: Sữa 200