Dinh dưỡng đủ cho trẻ 18-24 tháng
21 Tháng

Dinh dưỡng đủ cho trẻ 18-24 tháng


Sinh con ra, bố mẹ nào cũng mong muốn con khỏe mạnh, phát triển tốt. Muốn được như vậy, bố mẹ phải cho trẻ ăn uống đủ và dinh dưỡng phong phú. Trẻ 18-24 tháng tuổi có nhu cầu về dinh dưỡng khác biệt so với các lứa tuổi khác.

Đảm bảo lượng dinh dưỡng hàng ngày

 

Các mẹ cần biết: Trong thức ăn có 6 nhóm chất dinh dưỡng: Protein (đạm), chất lipit (béo), gluxit (đường, bột), chất khoáng, vitamin và nước. 6 nhóm dinh dưỡng này đều rất cần thiết cho cơ thể trẻ. Khi được 1 tuổi, bé đã có khả năng nhai và cần calo từ thức ăn đặc là chủ yếu. Từ 1-2 tuổi, hầu hết các bé cần đền 900 đến 1400 calo mỗi ngày.

 

Qua khảo sát số đông trẻ ở lứa tuổi 18-24 tháng cho thấy rằng: lượng protein và chất lượng protein cung cấp cho trẻ thấp thì trẻ sẽ sinh trưởng và phát triển không đảm bảo đủ tiêu chuẩn, sắc tố thấp, trẻ không hồng hào. Ngoài ra, thành phần vitamin A, D và canxi cũng rất cần thiết cho cơ thể trẻ. Theo các bác sĩ, thiếu vitamin D làm cho cơ thể trẻ không hấp thu canxi và photpho được, thiếu vitamin A sức đề kháng của trẻ yếu, thị lực không thể duy trì tốt được. Cho nên bố mẹ phải cho trẻ ăn thức ăn có hàm lượng vitamin A và D nhiều.

 

Bố mẹ cần chú ý chọn thức ăn đa dạng và phong phú để đảm bảo lượng dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ. Trước tiên là protein, đây là chất rất cần cho sự phát triển nhanh của cơ thể, mỗi ngày trẻ phải được cung cấp đủ 40 gam protein.

 

 

- Theo chuẩn của WHO 2007, số đo và cân nặng trung bình của trẻ 18 tháng tuổi như sau:

 

Bé trai có cân nặng trung bình 10,9 kg (dao động từ 8,8  kg đến 13,7 kg), chiều cao trung bình  là 82,3 cm (dao động từ 76,9 cm đến 87,7 cm).

 

Bé gái có cân nặng trung bình 10,2 kg (dao động từ 8,1 kg đến 13,2 kg), chiều cao trung bình  là 80,7cm (dao động từ 74,9 cm đến 86,5 cm).

 

Thức ăn cho trẻ phải đa dạng

 

Trong khi lựa chọn khẩu phần ăn hàng ngày từ mỗi nhóm thức ăn, người lớn đừng nên quá cầu kỳ. Bé có thể nạp năng lượng từ nhóm thực phẩm này hôm nay và nhóm thực phẩm khác ngày hôm sau. Nếu con bạn ăn đều đặn các thức ăn từ mỗi nhóm, bé sẽ có được sự cân bằng cần thiết sau vài ngày.

 

- Ngũ cốc, đậu xanh và rau họ đậu (4-6 phần mỗi ngày): 1/2 lát bánh mỳ, 30g ngũ cốc, 1/2 chén cơm, mỳ, đậu Hà Lan hoặc đậu xanh nghiền.

 

- Hoa quả và rau: Khẩu phần gợi ý gồm (4-6 phần mỗi ngày, bao gồm ít nhất 1 phần cam, quýt), 1/4 chén cải xanh, đậu Hà Lan, rau chân vịt, cà rốt, ngô hoặc bí ngô; 1/2 chén quả như lê, táo hoặc 1/2 chén hoa quả nghiền.

 

- Các chế phẩm sữa: Khầu phần gợi ý (4 phần ăn mỗi ngày) gồm 1/2 cốc sữa, 1/2 cốc sữa chua, 30g pho mát.

 

- Protein (thịt, cá, gia cầm…): Khẩu phần gợi ý gồm 1 quả trứng, 60g thịt, cá hoặc gia cầm, 70g đậu phụ.

 

Khẩu phần ăn ước lượng cho mỗi ngày

 

1/2 chén hoa quả, rau, mỳ hoặc gạo cỡ một quả bóng tennis hoặc nắm đấm nhỏ. Một cốc sữa, sữa chua hoặc rau nghiền cỡ lòng bàn tay nắm gọn quả bóng tennis. 30g pho mát cỡ bằng ngón tay cái của bạn. 30g ngũ cốc cỡ bằng nắm tay của bạn hoặc bằng quả bóng tennis. 85g thịt, cá hoặc thịt gia cầm cỡ một quân bài hoặc lòng bàn tay phụ nữ.

 

Một số lưu ý về dinh dưỡng cho trẻ 18-24 tháng tuổi

 

- Ở lứa tuổi này bé đã ăn được nhiều loại thực phẩm khác nhau vì vậy bạn cần cho bé ăn càng đa dạng càng tốt. Trẻ một tuổi trở đi đã có 1 số răng sữa, tiêu hóa và nhai đã khỏe dần. Trước đây thức ăn của trẻ chính là sữa, sau chuyển dần sang ăn bột, cháo gạo, thịt, trứng. Mỗi ngày trẻ ăn 3 bữa chính và 1 bữa phụ, mỗi bữa cách nhau 3-4 giờ.

 

- Mẹ không nên ninh xương nấu cháo cho trẻ, vì canxi từ xương không tan trong nước. Ngoài thịt, bạn nên cho con ăn cua đồng, tôm, cá, hến….đây là những thực phẩm giầu canxi, và cũng là nguồn cung cấp chất đạm tốt cho cơ thể.

 

- Khi nấu cháo cho trẻ bạn nhớ cho thêm rau xanh và dầu mỡ.

 

- Bữa sáng nên cho trẻ ăn uống nhiều hơn, chất lượng hơn một chút vì nó sẽ cung cấp dinh dưỡng cho trẻ hoạt động suốt buổi sáng. Bữa tối cho ăn ít hơn 2 bữa trước, thức ăn dễ tiêu hơn sẽ khiến trẻ ngủ ngon hơn.

 

- Khi trẻ tập ăn cơm, bố mẹ hãy tập cho trẻ thói quen nhai kỹ, nuốt chậm.

Ngày cập nhật 2014/09/17 Tác giả: Theo marrybaby.vn


Dinh dưỡng đủ cho trẻ 18-24 tháng

Viết 1 ý kiến

Têncủa bạn:


Ý kiến của bạn: Chú ý: Không hỗ trợ HTML !

Đánh giá: Tệ           Tốt

Vui lòng nhập số vào ô bên dưới:

Reload

Từ khóa:

Facebook Comments ()

vuoncuabe © 2018 Cài đặt bởi WebsiteGiaSoc
Tổng truy cập: 60.363 | Trong ngày: 258 | Đang online: 13

BACK TO TOP